Proteção total do primeiro ao último uso
Buscando uma alternativa superior à garrafa de vidro, com menor custo e menor impacto ambiental, lançamos em 2019 o primeiro Bag in Box de azeite brasileiro. Uma embalagem que protege o azeite dos seus dois maiores vilões: o oxigênio e a luz.
Ver Nossos Bag in BoxO azeite extra virgem é um produto vivo, rico em polifenóis e antioxidantes. Mas sua qualidade degrada rapidamente quando exposto a estes fatores:
A luz degrada os polifenóis e acelera a foto-oxidação, destruindo os benefícios antioxidantes e alterando o sabor.
O contato com o ar oxida os ácidos graxos, gerando ranço e eliminando os aromas frutados característicos.
Temperaturas elevadas aceleram todas as reações de degradação, encurtando drasticamente a vida útil.
A umidade pode promover fermentação e desenvolvimento de microrganismos que alteram as propriedades do azeite.
A embalagem Bag in Box é composta por duas partes que trabalham juntas para criar o sistema mais eficaz de conservação de azeite disponível no mercado.
Uma bolsa de alumínio multicamadas com alta barreira impede totalmente a passagem de luz e oxigênio para o azeite.
A torneira com válvula de uma via permite a saída do azeite sem permitir a entrada de ar. Conforme você consome, a bolsa colapsa sobre si mesma.
O papelão ondulado externo protege contra impactos, facilita o transporte e o armazenamento, e bloqueia completamente a luz.
Como a bolsa colapsa ao dispensar, o azeite nunca entra em contato com o ar — mantendo frescor do primeiro ao último gole.
A bolsa de alumínio e a caixa de papelão criam uma barreira 100% opaca, protegendo os polifenóis e antioxidantes.
Embalagens de 3L oferecem um custo significativamente menor por litro em comparação com garrafas de 250ml ou 500ml.
Mais leve que vidro, facilmente desmontável e com materiais recicláveis. Uma pegada ecológica muito menor.
Formato retangular facilita empilhamento e armazenamento. A torneira permite dosagem precisa sem desperdício.
Estudos indicam que o Bag in Box mantém a qualidade do azeite por mais tempo que garrafas abertas, mesmo após início do consumo.
| Característica | Vidro Claro | Vidro Escuro | Lata | Bag in Box |
|---|---|---|---|---|
| Proteção contra luz | ✗ | ◐ | ✓ | ✓✓ |
| Proteção contra oxigênio após abrir | ✗ | ✗ | ✗ | ✓✓ |
| Frescor após início do consumo | Degrada rápido | Degrada rápido | Moderado | Excelente |
| Custo por litro | Alto | Alto | Médio | Baixo |
| Peso da embalagem | Pesado | Pesado | Médio | Leve |
| Impacto ambiental | Reciclável | Reciclável | Reciclável | Menor pegada |
| Praticidade no uso diário | ◐ | ◐ | ✗ | ✓✓ |
Em 2019, fomos os primeiros produtores brasileiros a envasar azeite extra virgem em Bag in Box. Nascido da busca por uma embalagem que fizesse justiça à qualidade do nosso azeite — colhido e extraído em menos de 3 horas — o Bag in Box se tornou a escolha preferida dos nossos clientes mais exigentes.
Conheça nossa históriaArmazene entre 14°C e 18°C, em local fresco e longe de fontes de calor como fogão ou forno.
Mantenha a caixa em um armário ou despensa. Mesmo com a proteção total, evite exposição solar direta.
Use a torneira para dosagem precisa. Ideal para regar saladas, finalizar pratos e cozinhar no dia a dia.
Após aberto, consuma preferencialmente em até 3 meses. A embalagem garante frescor por muito mais tempo que a garrafa.
Disponível em 3 litros nas versões Arbequina, Multivarietal e Novello. Frete grátis a partir de R$ 600.